Блог · Гид по японской кухне

Всё о суши

История, виды, ингредиенты, культура и рецепты. Полный гид по миру японских роллов и суши — простым языком.

🍱 Наше меню — каталог блюд с гастрономическими параметрами
🔍
Рецепты

Острый ролл с тунцом: спайси-рецепт

Спайси-ролл с тунцом — острый, насыщенный. Готовим дома с фирменным спайси-соусом.

25.08.2026 Читать
Рецепты

Онигири: японские рисовые шарики

Онигири — японский фаст-фуд. Рисовые треугольники с начинкой. Готовим дома.

25.08.2026 Читать
Рецепты

Суши-торт: рецепт для праздника

Суши-торт — эффектное блюдо для праздника. Слои риса, рыбы, авокадо. Готовим дома.

25.08.2026 Читать
Рецепты

Нигири с лососем дома: классический рецепт

Нигири — основа суши-искусства. Кусочек лосося на рисе. Учимся делать дома.

25.08.2026 Читать
Рецепты

Темпура-ролл дома: хрустящий рецепт

Темпура-роллы — хрустящие снаружи, нежные внутри. Готовим дома с креветкой темпура.

24.08.2026 Читать
Рецепты

Вегетарианский ролл дома: 3 простых рецепта

3 простых рецепта вегетарианских роллов для дома: с авокадо, с манго и с овощами.

24.08.2026 Читать
Рецепты

Запечённый ролл дома: рецепт с лососем

Запечённые роллы — хит российских доставок. Готовим дома с лососем и сырным соусом.

24.08.2026 Читать
Рецепты

Простой ролл для новичков: рецепт с тунцом

Простой ролл с тунцом для тех, кто готовит суши впервые. Минимум ингредиентов, простой процесс.

24.08.2026 Читать
Рецепты

Ролл Калифорния дома: классический рецепт

Калифорния — ролл с крабом, авокадо и икрой тобико. Готовим дома за 25 минут.

24.08.2026 Читать
Рецепты

Ролл Филадельфия дома: пошаговый рецепт

Филадельфия — самый популярный ролл в России. Готовим дома за 30 минут: ингредиенты, техника, секреты.

24.08.2026 Читать